开封市第一职业中等专业学校是由一所有70余年历史的学校发展而成的。开设学前教育（分声乐、舞蹈、育婴师、双语、美术、钢琴6个方向）、开机电算化、酒店服务与管理、书画装裱专业。
开封市第一职业中等专业学校专业
| 序号 | 专业名称 | 学制 | 计划类别 | 收费标准 | 备注 |
| 1 | 幼儿保育 | 3年 | 小中专 | 2100元/年 | 执行国家免学费政策 |
| 2 | 会计事务 | 3年 | 小中专 | 2100元/年 | 执行国家免学费政策 |
| 3 | 高星级饭店运营与管理 | 3年 | 小中专 | 2100元/年 | 执行国家免学费政策 |
| 4 | 民间传统工艺 | 3年 | 小中专 | 2100元/年 | 执行国家免学费政策 |
| 5 | 商务日语 | 3年 | 小中专 | 2100元/年 | 执行国家免学费政策 |
| 6 | 茶艺与茶营销 | 3年 | 小中专 | 2100元/年 | 执行国家免学费政策 |
| 7 | 计算机平面设计 | 5年 | 3+2 | 2100元/年 | 前三年按照中专标准收费 |
| 8 | 高星级饭店运营与管理 | 5年 | 3+2 | 2100元/年 | 前三年按照中专标准收费 |
| 9 | 中西面点 | 3年 | 小中专 | 2100元/年 | 执行国家免学费政策 |
| 10 | 分析检验技术 | 3年 | 小中专 | 2100元/年 | 执行国家免学费政策 |
| 11 | 汽车电子技术应用 | 3年 | 小中专 | 2100元/年 | 执行国家免学费政策 |
| 12 | 计算机平面设计 | 3年 | 小中专 | 2100元/年 | 执行国家免学费政策 |
| 13 | 休闲农业生产与经营 | 3年 | 小中专 | 2100元/年 | 执行国家免学费政策 |
| 14 | 物业服务 | 3年 | 小中专 | 2100元/年 | 执行国家免学费政策 |
开封市第一职业中等专业学校简介
开封市第一职业中等专业学校是一所有着70多年历史的名校，河南省重点职业中专学校，是开封市创办职业教育最早的教育局直属学校。近年来，学校先后荣获“全国职业教育先进单位”、“省示范性职业学校”、“省德育先进学校”、“全国艺术教育先进学校”等多项高层次集体荣誉。
2018年，是开封一职专飞速发展的一年，在“创新发展、特色立校,文化兴校”的目标引领下，我校的各项工作取得了突飞猛进的发展，取得了一项又一项令人瞩目的成绩：教师、学生在省市各项大赛中捷报频传，河南省特色校项目建设愈加完善，连续十二年超额完成招生任务，连续十二年被评为市“督导评估先进单位”，这一个个新的成绩正不断转化为强大的社会效益，使一职专成为全市职业教育的领跑者。
